Wirtschaftsrecht

Tofutown.com GmbH übernimmt Marken und Rezepturen von Katotofu und baut ihren Standort in Neukirchen/Hessen aus

Die Rechtsanwaltskanzlei Wilde Beuger Solmecke berät die Tofutown.com GmbH bei der Übernahme von Marken, Rezepturen und Kundenbeziehungen des Kasseler Traditionsunternehmens Katotofu GmbH zur Stärkung ihres Produktionsstandortes in der traditionsreichen Betriebsstätte der ehemaligen Bauernmolkerei in Neukirchen/Hessen.

Köln. Die Tofutown.com GmbH mit Sitz in Wiesbaum, Rheinland-Pfalz, hat mit ihrer Tochtergesellschaft, der Tofutown New Cheeses GmbH von der Firma Katotofu deren Rezepturen, Marken und Kundenbeziehungen übernommen. Die Gründer von Katotofu haben sich aus persönlichen Gründen dazu entschlossen, ihren seit mehr als 20 Jahren am Standort in Kassel bestehenden Betrieb zur Herstellung von Tofu- und Snackprodukten nicht mehr fortzuführen. Aufgrund der ähnlichen Unternehmensphilosophie sowie der langjährigen freundschaftlichen Verbindung der Unternehmen und Firmeninhaber hat sich Katotofu dazu entschlossen, ihre Produktion an Tofutown ab dem 01. Februar 2016 zu übergeben. Tofutown wird ab Februar 2016 die Katotofu-Produkte in unveränderter Qualität und unter Beibehaltung der Marken an ihrem Standort in Neukirchen mit den dort bereits vorhandenen Produktionsanlagen weiter produzieren und die bisherigen Kunden von Kato weiter beliefern.

Der Kauf durch Tofutown erfolgt im Rahmen der strategischen Erweiterung ihres Produktprogramms und zur Verbesserung der Auslastung des Standortes in Neukirchen. Im Jahre 2013 hatte Tofutown diesen ehemaligen Molkereibetrieb übernommen und dort die Entwicklung und Produktion von pflanzlichen Milch-, Sahne und Käsealternativen aufgebaut.

Ein Team von Wilde Beuger Solmecke um den Lead-Partner Michael Beuger hat die Tofutown.com GmbH im Rahmen ihrer strategischen Geschäftserweiterung umfassend beraten. Die Verträge mit Katotofu wurden am 09. Oktober 2015 geschlossen. Tofutown.com GmbH mit Sitz in Wiesbaum ist ein erfahrener Hersteller von innovativen, pflanzlichen Bio-Lebensmitteln mit einer Spezialisierung im Bereich Tofu, Seitan und Tempeh, pflanzliche Fleischalternativen, Brotaufstriche, pflanzliche Sahnen, Milch- und Käseprodukte, Fruchtriegel und Energiebällchen.

Bereits im Jahre 2009 hat Tofutown zu ihrem Stammwerk in Rheinland-Pfalz eine weitere Produktionsstätte in Lüneburg über ihre Tochtergesellschaft Tofutown Lüneburger Heide GmbH dazu erworben. Dies erfolgte im Rahmen einer Teilbetriebsübernahme der DE-VAU-GE Gesundkostwerke GmbH. Durch diese Erweiterung hat Tofutown ihr Produktsegment und ihre Produktionskapazität bereits erheblich ausweiten können. Im Jahre 2013 erfolgte dann der nächste Schritt durch die Übernahme des in die Insolvenz geratenen Molkereibetriebes der Upländer Bauernmolkerei in Neukirchen. In der ehemaligen Molkerei wurde in den vergangenen 2 Jahren mit dem Know-How und der Erfahrung der dort tätigen Molkereimeister erfolgreich die Herstellung von pflanzlichen Käsealternativen in Bio-Qualität entwickelt. Verschiedene Käsealternativen auf der Basis von Nüssen und Pflanzenmilch sind mittlerweile im Handel erhältlich. Zur Verbreiterung des Sortiments und zur Auslastung des Molkereibetriebes übernahm Tofutown unter anwaltlicher Beratung des Teams von Wilde Beuger Solmecke Mitte 2015 zunächst die Produktion von Fruchtschnitten und Energiebällchen der Firma Samtha und Schuldt und produziert diese unter der Marke „Blumenkind“ seit August 2015 in Neukirchen. Ab Februar 2016 wird die Produktion von Katotofu-Produkten in Neukirchen zu einer weiteren Standortauslastung führen.

Durch diese weiteren strategischen Maßnahmen im Verlaufe des Jahres 2015 ist Tofutown auch weiterhin für den Wachstumsmarkt pflanzlicher Lebensmittel in Zukunft gut aufgestellt.

 

Berater:

Rechtsanwälte Wilde Beuger Solmecke, Köln

Rechtsanwalt Michael Beuger, Handels- und Gesellschaftsrecht (Lead Partner)

Rechtsanwalt Kilian Kost, Marken-, Lizenz und Urheberrecht

Rechtsanwältin Nicola Simon, Arbeitsrecht

 

Projektpartner:

Michel + Partner, Köln

Dipl. Betriebswirt Dieter Michel, vereidigter Buchprüfer und Steuerberater

Dipl. Betriebswirt Thomas Keller, Steuerberater

Michael Beuger ist Partner der Kanzlei WILDE BEUGER SOLMECKE. Er hat sich auf die Beratung mittelständischer Unternehmen aus der Bau-, Lebensmittel-, Kosmetik- und Werbebranche in allen wichtigen Wirtschaftsfragen, spezialisiert.

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